Am dat peste o veste care o să-i bucure pe toți iubitorii de bere (și nu numai). Pregătiți-vă agendele, pentru că în perioada 26-28 septembrie, Hops Gallery ne aduce spiritul celui mai mare festival al berii din lume, chiar aici, în Galați, cu propriul lor eveniment: Hoptoberfest!

Da, ați auzit bine. Nu mai trebuie să mergem până la München ca să ne bucurăm de o atmosferă bavareză. Găsim tot ce ne trebuie pe Strada Regimentul 11 Siret, nr. 2.

Ce ne așteaptă la Hoptoberfest?

Din ce am văzut la Pană, s-a pregătit serios pentru acest eveniment cu multe noutăți din zona berii nemțești. Nu e doar un pretext să bem o bere, ci o adevărată celebrare a culturii berii germane.

Evenimentul se laudă cu prezența celor 6 berării oficiale din München care au voie să-și vândă licoarea la Oktoberfest. Vorbim de giganți cu sute de ani de tradiție în spate: Spaten, Augustiner, Paulaner, Hofbräu, Hacker-Pschorr și Löwenbräu. Astea nu sunt niște beri oarecare, ci însăși istoria Oktoberfest într-o halbă.

Am aruncat un ochi pe câteva dintre specialitățile care vor fi disponibile și deja mi-am făcut o listă. De la berea clasică, echilibrat, cu note de malț prăjit, până la berile blonde, curate și răcoroase, avem de unde alege. Fie că e vorba de un Augustiner-Bräu cu o istorie care începe în 1328 sau de faimosul Paulaner Oktoberfestbier, care servește anual peste 1 milion de litri la festivalul mamă, e clar că vom avea parte de bere bună.

Atmosfera va fi completată de preparate culinare specifice, pregătite de Dabistro, care vor găti la fața locului wurst tradițional, numai bun de asociat cu berea bavareză. Nu știu sigur dacă vor fi tot weekendul cei de la Dabistro, dar vineri pe pe 26 sigur îi găsiți.

Hai la o halbă!

E ocazia perfectă să îți strângi gașca, să ciocnești un pahar (sau mai multe) de bere excepțională și să ne bucurăm de o atmosferă de sărbătoare. Eu cred că vin cu halba de acasă, am una mișto nemțească, autentică, de pe la 1980.

Materialele grafice blanao sunt făcute de Ion.